HAMUR MALZEMESİ

 

1 SU BARDAĞI SÜT

1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ

1 ÇAY BARDAĞINDAN AZ SU

2 YUMURTA

TUZ

ALDIĞI KADAR UN

 

İÇ MALZEMESİ

1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ

1 KG ISPANAK

TUZ, PULBİBER, KARABİBER

 

YAPILIŞI

 

BÜTÜN MALZEMELERİ KARIŞTIRIP

HAMUR YOĞURALIM.

 

 

HAMURU BEZELERE AYIRALIM

 

 

HAZIR YUFKA BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇALIM

 

ISPANAĞI DOĞRAYIP BAHARATINI VE YAĞINI

EKLEYİP KARIŞTIRALIM

 

AÇTIĞIMIZ YUFKALARA BU HARCI DÖKELİM.

RULO HALİNDE SARALIM.

 

 

YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİP ÜZERİNE

YUMURTA SARISI SÜRELİM

 

 

VE 180 CFIRINDA PİŞİRELİM.

 

 

RULO HALİNDEDE DENEYEBİLİRSİNİZ.

 

 

AFİYET OLSUN....